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Orégano

Chá de orégano – Benefícios e propriedades

A erva aromática que recebe o nome de orégano pode ser uma velha conhecida da nossa cozinha e um dos temperos mais comuns e usados, mas ela é bem mais que isso. O orégano também pode ser utilizado para fazer um chá, não tão conhecido por quem geralmente só o usa para dar sabor e aroma aos seus pratos culinários. E este chá não é tão simples quanto pode parecer: ele possui vários benefícios para tratar certos incômodos que surgem no nosso corpo.
Chá de orégano - Benefícios e propriedades
Foto: Reprodução

Benefícios do chá de orégano

O chá desta erva é simples e fácil de fazer, e rende inúmeros benefícios para o seu organismo. Deve ser preparado por infusão, usando folhas frescas ou secas. A principal característica dele é o fato de possuir propriedades curativas, entenda melhor e confira outras propriedades abaixo.
  • Estimula o estômago, auxiliando aqueles que possuem problemas com gases, digestão ou perda do apetite.
  • Pode ser usado contra a anemia.
  • Sabe a insônia, o estresse, o cansaço nervoso e as exaltações febris? O chá de orégano vai te ajudar contra esses incômodos.
  • Boa notícia para as mulheres: o chá reduz as temidas dores menstruais e o que vem depois dela (dor de cabeça, dor no estômago, retenção de líquidos, etc.).
  • Por ser antioxidante, pode ser considerado uma ajudinha a mais nos difíceis tratamentos contra AIDS e câncer.
  • A tosse e a bronquite também podem ser “combatidas” com o chá de orégano.
  • O chá ainda morno pode ser utilizado para aliviar dor de dente e inflamações nas gengivas e mucosas.
  • É um tônico capilar potente.
  • Promove alívio nas dores reumáticas.
  • Alivia um pouco a asma.
  • Por causa do seu cheiro, é um estimulante para o sistema nervoso.
  • Além disso tudo, o orégano ainda é: carminativo, antiespasmódico, expectorante, antisséptico, diurético, sudorífico e antimicrobiano.

Receitas

Chá para má digestão: Fazer infusão de ½ litro de água fervendo com 10g de sumidades floridas.
Chá para asma: Ferver 30g de sumidades floridas em 1 litro de água durante 10 minutos. Coar e adoçar com mel.

Noz-moscada

Noz-moscada – Benefícios desta semente e seu chá

Não é a toa que as especiarias sempre foram tão bem vistas do Oriente. Segundo o Livro dos Alimentos, consumir uma noz-moscada inteira ou 5 g do seu pó pode produzir efeitos de intoxicação como descontrole motor, alucinações auditivas e visuais.
Com seu cheiro marcante, esse tempero traz diversos benefícios para a saúde. Confira cinco deles divulgados pela revista “Health”.
1. Curativo antiinflamatório
Sabe aquela espinha inflamada? Misture um pouco de leite com noz-moscada até formar uma pasta, então aplique-o no local. Seus efeitos antiinflamatório irão ajudar a reduzir a vermelhidão e o inchaço.

2. Diminuiu a barriga
Polvilhe um pouco de noz-moscada em cima do seu cereal matinal. Segundo especialistas, ele pode ajudar a regular o trato gastrointestinal.

3. Ajuda a dormir
Você sofre de insônia? Beba um copo de leite morno com uma pitada de noz moscada. Pronto, você tem o cocktail perfeito para induzir o sono, diz Micahel Murray, co-autor de The Encyclopedia of Healing Foods.

4. Alivia dor de dente
Óleo de noz-moscada na gengiva pode ajudar a reduzir as dores de dentes e gengivas doloridas, dizem os especialistas.

5. Esquenta o clima na cama
Ainda há pouca pesquisa sobre o assunto, mas terapeutas sexuais recomendam adicionar a noz-moscada em pratos que for cozinhar para aumentar o desejo sexual. Tente adicioná-lo aos espinafres, principalmente.

No Brasil a noz-moscada não é tão usada nos pratos do dia-a-dia, mas em todo o Oriente a especiaria é uma das mais utilizadas nos pratos cotidianos, mesmo que em pequenas porções.
Noz-moscada - Benefícios desta semente e seu chá

Vários benefícios à saúde vêm agregados ao consumo da noz-moscada que é ingerida pelos indianos até em forma de chá, mas deve-se ter cuidado com as medidas, pois ingerir uma noz-moscada inteira pode causar intoxicação e chega a causar alucinações até mesmo em adultos.

O que é essa especiaria?

A noz-moscada, de nome científico Myristica Fragrans, é uma semente que é encontrada dentro dos frutos da árvore Moscadeira, que pode atingir 20 metros de altura quando chega ao pleno desenvolvimento.
A especiaria tem um cheiro forte e sabor bem específico e é geralmente usada em pratos quentes, molhos e saladas. É conhecida também o seu consumo por meio da infusão, na Índia essa é a maneira mais comum de consumir noz-moscada e de ter acesso a todas as propriedades medicinais contidas nela. O chá é muito fácil de fazer:
  1. Coloque um litro de água em uma panela e leve-a ao fogo.
  2. Quando a água estiver fervendo desligue o fofo e acrescente meia colher de café de noz-moscada ralada, ou ¼ de uma noz-moscada.
  3. Tampe a panela e deixe a mistura abafada por cerca de 10 minutos.
*Aconselha-se o consumo de apenas uma xícara de chá de noz-moscada por dia.
Este chá pode ajudar nos seguintes casos:
  • asma;
  • cólicas intestinais e de estômago;
  • arrotos;
  • flatulências;
  • fraqueza de estômago;
  • soluço;
  • estimulante cerebral;
  • adstringente;
  • fortificante;
  • dores reumáticas;
  • inflamações.

Outros benefícios da semente

A noz-moscada tem propriedades que evitam o desenvolvimento de processos inflamatórios e ajudam você a ter um sono tranquilo, uma boa dica é tomar um copo de leite com uma pitada de noz-moscada antes de ir pra cama.
Se você combinar atividades físicas e hábitos alimentares saudáveis e ingerir noz-moscada o emagrecimento pode chegar mais rápido, é que a especiaria possui a capacidade de ajudar a regular o trato gastrointestinal.
Apesar de não serem conhecidos resultados científicos sobre relação da noz-moscada com a vida sexual de quem a consome, ela continua sendo um dos alimentos mais indicados para esquentar a vida à dois.
Aplicar o óleo desta semente nas gengivas é também um ótimo remédio contra as dores na área e nos dentes.

Contraindicações da noz-moscada

Estudos recentes mostram que a noz-moscada tem propriedades abortivas, por isso não deve ser consumida por gestantes. Mas não são só as mulheres grávidas que devem ter cuidado, ingerir uma noz-moscada inteira ou cinco gramas dela ralada causa alucinações visuais e auditivas até em homens adultos, além de provocar descontrole motor.

Condimentos e Ervas Medicinais

ALFAZEMA OU LAVANDA
  • ESPECIE
    ALFAZEMA OU LAVANDA
  • SEMENTES P/ GRAMA
    2100
  • CICLO
    ARBUSTO ANUAL
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E FRIO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,40 X 0,30
  • SEMENTES (g/m²)
    1,5 - 2,0
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    10 - 21
  • SOLO
    SOLO COM TEXTURA MÉDIA E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    DURANTE TODO ANO
  • PORTE (m)
    0,5
  • COLHEITA
    ANO TODO
  • PARTE USADA
    FOLHAS E FLORES
  • UTILIDADE
    AROMÁTICA

ANIS OU ERVA-DOCE






















  • ESPECIE
    ANIS OU ERVA-DOCE
  • SEMENTES P/ GRAMA
    200
  • CICLO
    ERVA ANUAL
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA
  • CLIMA
    AMENO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,30 X 0,20
  • SEMENTES (g/m²)
    1,5 - 1,8
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    10 - 21
  • SOLO
    LEVE, BEM DRENADO, FÉRTIL E BEM DESTORROADO
  • EPOCA PLANTIO
    OUTONO E PRIMAVERA
  • PORTE (m)
    0,4
  • COLHEITA
    QUATRO MESES APÓS O PLANTIO
  • PARTE USADA
    SEMENTES, FOLHAS E FLORES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL, AROMÁTICA E CONDIMENTO


ARRUDA























  • ESPECIE
    ARRUDA
  •  
     
  • SEMENTES P/ GRAMA
    600
  • CICLO
    ARBUSTO PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA
  • CLIMA
    AMENO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,50 X 0,40
  • SEMENTES (g/m²)
    1,0 - 1,5
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    7 - 28
  • SOLO
    LEVEMENTE ALCALINO, TEXTURA GROSSA (ARENOSO)
  • EPOCA PLANTIO
    DURANTE TODO ANO
  • PORTE (m)
    0,8
  • COLHEITA
    QUATRO MESES APÓS O PLANTIO - 2 COLHEITAS POR ANO
  • PARTE USADA
    FOLHAS E FLORES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL

CAMOMILA OU MAÇANILHA













ESPECIE
  • CAMOMILA OU MAÇANILHA
  • SEMENTES P/ GRAMA
    5000
  • CICLO
    ERVA ANUAL
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA
  • CLIMA
    AMENO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,30 X 0,25
  • SEMENTES (g/m²)
    0,5 - 0,6
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    7 - 14
  • SOLO
    FÉRTIL, TEXTURA MÉDIA E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    PRIMAVERA
  • PORTE (m)
    0,4
  • COLHEITA
    3-4 MESES APÓS O PLANTIO
  • PARTE USADA
    FLORES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL

CEBOLINHA VERDE FINA















  • ESPECIE
    CEBOLINHA VERDE FINA
  • SEMENTES P/ GRAMA
    850
  • CICLO
    PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E FRIO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,20 X 0,10
  • SEMENTES (g/m²)
    0,5 - 0,6
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    6 - 14
  • SOLO
    TEXTURA MÉDIA E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    DURANTE TODO ANO
  • PORTE (m)
    0,2
  • COLHEITA
    3-4 MESES APÓS O PLANTIO
  • PARTE USADA
    FOLHAS
  • UTILIDADE
    CONDIMENTO

COMINHO VERDADEIRO












  • ESPECIE
    COMINHO VERDADEIRO
  • SEMENTES P/ GRAMA
    300
  • CICLO
    ANUAL
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA
  • CLIMA
    AMENO E QUENTE
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,30 X 0,20
  • SEMENTES (g/m²)
    1,0 - 1,2
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    14 - 19
  • SOLO
    POROSO, FÉRTIL E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    REGIÃO FRIA (SETEMBRO - JANEIRO) REGIÃO QUENTE (TODO ANO)
  • PORTE (m)
    0,3
  • COLHEITA
    4 MESES APÓS SEMEADAS, SEMENTES SECANDO
  • PARTE USADA
    SEMENTE
  • UTILIDADE
    MEDICINAL, AROMÁTICA E CONDIMENTO



ENDRO OU ANETO






























  • ESPECIE
    ENDRO OU ANETO

  • SEMENTES P/ GRAMA
    900
  • CICLO
    ANUAL
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E QUENTE
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,30 X 0,30
  • SEMENTES (g/m²)
    1,8 - 2,0
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    7 - 21
  • SOLO
    ARGILO-ARENOSO, LEVEMENTE ÁCIDO
  • EPOCA PLANTIO
    OUTONO, INVERNO E PRIMAVERA
  • PORTE (m)
    0,5
  • COLHEITA
    QUANDO OS FRUTOS OBTIVEREM A COR MARROM
  • PARTE USADA
    SEMENTES E FOLHAS
  • UTILIDADE
    MEDICINAL, AROMÁTICA E CONDIMENTO


ERVA CIDREIRA OU MELISSA





















  • ESPECIE
    ERVA CIDREIRA OU MELISSA
  • SEMENTES P/ GRAMA
    2000
  • CICLO
    ERVA PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E FRIO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,40 X 0,20
  • SEMENTES (g/m²)
    0,8 - 1,0
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    7 - 21
  • SOLO
    RICO EM MATERIAL ORGÂNICO E LEVEMENTE ÚMIDO
  • EPOCA PLANTIO
    CLIMA FRIO - PRIMAVERA, CLIMA AMENO - OUTONO
  • PORTE (m)
    0,4 - 0,6
  • COLHEITA
    FOLHAS - ANTES DA FLORAÇÃO, FLORES - INÍCIO DA FLORAÇÃO
  • PARTE USADA
    FOLHAS E FLORES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL E AROMÁTICA

ESTRAGÃO

























  • ESPECIE
    ESTRAGÃO
  •  
  • SEMENTES P/ GRAMA
    8500
  • CICLO
    ERVA PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA
  • CLIMA
    AMENO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,40 X 0,20
  • SEMENTES (g/m²)
    0,5 - 0,8
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    7 - 21
  • SOLO
    PERMEÁVEL E FÉRTIL
  • EPOCA PLANTIO
    OUTONO E PRIMAVERA
  • PORTE (m)
    0,5 - 1,0
  • COLHEITA
    2 MESES APÓS PLANTIO,COLHER ANTES DO FLORESCIMENTO
  • PARTE USADA
    FOLHAS
  • UTILIDADE
    MEDICINAL E CONDIMENTO
FUNCHO MEDICINAL


















  • ESPECIE
    FUNCHO MEDICINAL
  • SEMENTES P/ GRAMA
    250
  • CICLO
    ARBUSTO
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E FRIO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,60 X 0,35
  • SEMENTES (g/m²)
    0,4 - 0,6
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    14 - 19
  • SOLO
    LEVE, RICO EM NUTRIENTES E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    PRIMAVERA, OUTONO E INVERNO
  • PORTE (m)
    0,6 - 1,5
  • COLHEITA
    5 MESES APÓS O PLANTIO
  • PARTE USADA
    FOLHAS E SEMENTES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL, AROMÁTICA E CONDIMENTO


FUNCHO OU ERVA-DOCE






















  • ESPECIE
    FUNCHO OU ERVA-DOCE
  • SEMENTES P/ GRAMA
    190
  • CICLO
    ARBUSTO PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E QUENTE
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,80 X 0,30
  • SEMENTES (g/m²)
    1,5 - 2,0
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    14 - 19
  • SOLO
    LEVE, BEM DRENADO E ALCALINO
  • EPOCA PLANTIO
    PRIMAVERA
  • PORTE (m)
    0,5 - 0,6
  • COLHEITA
    6 MESES APÓS PLANTIO
  • PARTE USADA
    FOLHAS, BULBOS E SEMENTES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL, AROMÁTICA E CONDIMENTO


HIPÉRICO OU ERVA DE SÃO JOÃO






















  • ESPECIE
    HIPÉRICO OU ERVA DE SÃO JOÃO
  • SEMENTES P/ GRAMA
    7500
  • CICLO
    ARBUSTO PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,50 X 0,30
  • SEMENTES (g/m²)
    0,5 - 0,7
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    7 - 21
  • SOLO
    ARENO-ARGILOSO E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    DURANTE TODO ANO
  • PORTE (m)
    0,15
  • COLHEITA
    FOLHAS - ANTES DA FLORAÇÃO, FLORES - AO DESABROCHAR
  • PARTE USADA
    FOLHAS E FLORES
  • UTILIDADE
    MEDICINAL



HISSOPO OU ALFAZEMA DE CABOCLO


















  • ESPECIE
    HISSOPO OU ALFAZEMA DE CABOCLO
  • SEMENTES P/ GRAMA
    900
  • CICLO
    ERVA PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E QUENTE
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,35 X 0,35
  • SEMENTES (g/m²)
    0,8 - 1,0
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    10 - 15
  • SOLO
    TEXTURA MÉDIA E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    DURANTE TODO ANO
  • PORTE (m)
    0,2 - 0,6
  • COLHEITA
    FOLHAS - ANTES DA FLORAÇÃO, FLORES - INÍCIO DA FLORAÇÃO
  • PARTE USADA
    FOLHAS E FLORES
  • UTILIDADE
    FOLHAS – MEDICINAL, FLORES - AROMÁTICAS


HORTELA OU MENTA




















  • ESPECIE
    HORTELA OU MENTA
  • SEMENTES P/ GRAMA
    12000
  • CICLO
    ERVA PERENE
  • PROPAGAÇÃO SEMEADURA
    DIRETA OU SEMENTEIRA
  • CLIMA
    AMENO E QUENTE
  • ESPAÇAMENTO (m)
    0,35 X 0,30
  • SEMENTES (g/m²)
    0,5 - 0,8
  • GERMINAÇÃO (DIAS)
    16 - 21
  • SOLO
    ARENO-ARGILOSO, FÉRTIL E BEM DRENADO
  • EPOCA PLANTIO
    DURANTE TODO ANO
  • PORTE (m)
    0,3 - 0,6
  • COLHEITA
    4 MESES APÓS PLANTIO,QUANDO 2/3 ESTIVEREM FLORESCENDO
  • PARTE USADA
    FOLHAS COM PECÍOLOS
  • UTILIDADE
    MEDICINAL E AROMÁTICA